Ravintolan omistaja Raju Budhathoki sai ensimmäisen kosketuksen Suomeen vuonna 2003 tullessaan tapaamaan suomalaista ystäväänsä. He tutustuivat ystävän tehdessä vapaaehtoistyötä katulasten hyväksi samassa kansalaisjärjestössä, jossa Raju oli myös tuohon aikaan töissä. Raju ihastui Suomeen ja muutti tänne pysyvästi asumaan kymmenen vuotta myöhemmin vuonna 2013. Hän hankki kokemusta työskentelemällä sekä nepalilaisissa että suomalaisissa ravintoloissa usean vuoden ajan, niin keittiön kuin salin puolella. Rajun poika Avi muutti Suomeen 2017, ja vaimo Saru sekä tytär Anelma kaksi vuotta myöhemmin 2019.
Unelma paremmasta elämästä ja haave omasta ravintolasta eli koko ajan. Nyt kun koko perhe oli täällä, oli aika toteuttaa tuo haave koko perheen voimin. Loppuvuodesta 2019 ravintola avasi ovensa. Heti pari kuukautta avaamisen jälkeen alkoi kaikkia ravintoloita kurittava koronapandemia. Kiitos asiakkaiden, jotka tilasivat Curious Goatin ruokaa kotiin, haastavasta alusta selvittiin. Olemme saaneet palvella paikallisia asukkaita ja kauempaa tulevia vierailijoita jo pian viiden vuoden ajan. Ja tuo alussa mainittu suomalainen ystävä on myös mukana ravintolan taustajoukoissa omalla pienellä panoksellaan.
Curious Goat on iloinen, rehellinen, luotettava sekä asiakkaistaan ja työntekijöistään huolehtiva ravintola ja aikoo sellaisena myös pysyä. Kiitos kaikille vanhoille asiakkaille ja sydämellisesti tervetuloa myös kaikki uudet asiakkaat!
Raju, Saru, Avi ja Anelma
